WebPotée de bettes aux haricots (haché de boeuf) Mêlée aux cretons. Plat au four aux 5 légumes. Porc mijoté au lard, aux tomates cerises et aux grains de blé. Potée de boeuf … WebLa choucroute c'est bien un plat réconfortant, complet et sain si on en limite les viandes grasses bien qu'il en faille quand même un peu. Les viandes fumées qui composent cette choucroute viennent des Ardennes belges, je les ai achetées sur une foire agricole pensant les utiliser pour une potée ardennaise et puis chemin faisant j'ai changé d'idée.
Les plats mijotés Eboutiquev2
WebMais ce vin effervescent n’est pas l’unique spécialité de la Champagne-Ardenne. On y savoure beaucoup de charcuteries comme l’andouillette de Troyes, les jambons d’Ardenne et de Reims ... WebPOTEE ARDENNAISE. Ingrédients pour 6 personnes : 100 g de lard 2 saucisses de morteau 500 g de pommes de terre 75 cl de bouillon 1/2 chou vert 1 oignon 3 poireaux 3 carottes 1 cuillère à soupe de saindoux ( ou à défaut de votre margarine habituelle) sel, poivre. Coupez le lard en petits dés et émincez l'oignon. mavis tire moncks corner
Menus – Alexpicurienne
Webla potée ardennaise (variante)Ingrédients pour 4 personnes: 4 saucisses de campagne. Coupez le lard en petits dés,émincez l'oignon. Faites-les légèrement rissoler dans le … WebPréparation de la potée ardennaise. Dans une cocotte, mettre tous les légumes, l’oignon, le jambonneau (ou le lard) au milieu, le bouquet garni, le thym, le laurier et le persil. 20 … WebMar 28, 2009 · Potee ardennaise houx, poireaux, pommes de terre avec lardons cuit au saindoux, une recette à l'ancienne des Ardennes, à servir avec des saucisses de … mavis tire mt holly